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在大家的知识里,痛风忌口,是理所当然的。
“很好,我就从痛风要不要忌口这一点开始讲,我负责任地告诉你们,痛风不需要严格忌口,海鲜可以吃,鸡鸭鱼肉都可以吃。这也不吃,那也不吃,你忌掉的恰恰是高蛋白的食物,饮食营养失去均衡,尿酸会更高。饮食保持均衡,更有利于尿酸降低。”胖子自信满满地说。
他的这个结论,不是哗众取宠的信口开河,而是有关痛风的最新研究成果得来的结论。
这么新颖的论调,当然吸引大家的注意力,一个个聚精会神。
“人体的嘌呤,百分之八十来自内源性的身体代谢,只有百分之二十来自外源性的食物。
尿酸升高,不是你吃多了高嘌呤的食物,而是你的嘌呤代谢出了故障。
所以,你的吃的那点东西,对体内嘌呤的影响非常小。
同时,人体内有嘌呤的动态平衡系统,如果你的嘌呤食物增多,内源性的来源就会减少;你吃的嘌呤食物减少,内源性的来源就增加,这样维持一个动态平衡。
从你口里吃进去的食物,对嘌呤影响非常小,究竟多小,大约5%的影响。
按照一张痛风食谱去忌口,对降低尿酸,不仅起不到多少作用,还会因为饮食不均衡,引起一些副作用。
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